Конкурс брендовых блюд - Проект народной культуры Узорный хоровод - Танок

634009, г. Томск, пер. Карповский, 12, офис 01-05, подъезд 5
Тел: +7 ( 3822 ) 78 - 36 - 88
+7 ( 3822 ) 50 - 70 - 50
Факс (3822) 408-636 (доп.124)
☏   +7 (47261) 4-40-92
       +7 (915 )576-97-23
   turotdel31@yandex.ru
Узорный хоровод
ONLINE-ПРОЕКТ НАРОДНОЙ КУЛЬТУРЫ
Грайворонский танок
Перейти к контенту


Гастрономическая кухня по старинным рецептам Грайворонского края «ГрайБлюдо!»  
и установление рекорда в номинации
 
«Самая длинная «вильковая краюшка с изюминкой»

Гастрономическая кухня будет проходить в формате «онлайн» и «офлайн».
 
Гастрономическая конкурсная экспозиция «караваев-краюшек» будет располагаться на площадке под названием «ГрайБлюдо!»
 
Для участия в данном конкурсе необходимо предоставить заявку на участие до 25 июля 2021 г. Каравай «краюшка» в количестве 1 штуки размером 40 см.*20 см. предоставляется непосредственно на дату проведения Фестиваля
 
На конкурс желательно предоставить традиционный «каравай-краюшку» по старинным рецептам грайворонского края (рекомендации в дополнительном приложении 3), приветствуются свои варианты начинки и дизайнерского оформления.   Мучное изделие сопровождается: надписью с указанием муниципалитета, организации, ФИО участника, названием блюда, фотографией и рецептом. Блюда будут предложены на дегустацию зрителям и участникам Фестиваля. Предлагаем также принять участие в конкурсе местных традиционных (брендовых) блюд своей территории.  По итогам народного голосования зрителей будут определены победители и призёры конкурсов
 
Для участия в формате «онлайн» участникам необходимо до 25 июля 2021 г. прислать ссылку на видеозапись с показом мастер-класса по изготовлению «каравая-краюшки», фотографию блюда и краткое содержание видеозаписи.
 
Конкурсные кулинарные мастер-классы «онлайн» этапа будут оцениваться членами жюри по результатам видеозаписей. В финальном этапе результаты победителей будут оглашены 7 августа 2021 г.


Грайворонский танок
Грайворонский танок
Грайворонский танок
Грайворонский танок
Грайворонский танок
Назад к содержимому